La asociación está formada por 240empresas, que suponen una facturación conjunta de 9.000 millones de euros ygeneran más de 17.000 empleos directos en España. La importancia y potencial deeste sector se refleja en la feria que erige a Vigo como su capital mundial. Dehecho, en 2023 su impacto económico superó los 750 millones de euros.

Esta 25 edición estará centradaen el concepto de responsabilidad poniendo el foco en la transición de losalimentos acuáticos hacia sistemas alimentarios responsables. Con ese fin, ytambién para conmemorar las bodas de plata de este certamen, se desarrollarándiferentes acciones novedosas, así como eventos paralelos, entre ellos encuentrosB2B presenciales y digitales y se habilitará un área especial de productosdestacados.